ここ数日のこと

ワタシは、普段はお菓子は食べません。
家に常備のお菓子とかもなかったし、特に食べたいとかも思わない。

ダンナも普段はほとんどお菓子は食べないけど、最近はまっているライム風味のナチョチップは
私がいないときにこそこそとサルサと一緒にあっという間に食べつくしてしまいます。

それでも、1週間に一袋くらい。

最近、ハイキング後に突然ケーキが食べたい衝動に襲われ、カフェへ行き、ケーキを食べたときのこと。

昔は家族の誕生日やクリスマスなどのイベント毎に、ケーキを作っていたのに、
最近はさっぱり作らなくなったなぁ。とふと思い出し
ケーキを作りたい衝動に駆られたワタシ。


翌日には、初めてのロールケーキを作っておりました。



長い天板しかなかったので、端をカットしロールケーキを作製。
冷蔵庫で寝かす前に我慢できず、スポンジの端をカットした物で、即席ショートケーキを作りランチ時間だと言うのに、バッチリ食べてしまいました


ふわふわで、シュワ〜っとスポンジが溶ける感じでうまく出来ました〜!


そして、今日。

なぜだか前々日の夢で、生春巻きを作らなければならない!とあせっている夢を見ました
何でだか分からないけど、やっぱり作らなきゃという気になり、エビやライスペーパーなどを買ってきて
作りました。




天気がすごく良くなって、庭で食べました。
ほんと、初夏のような暖かさで、外には仕事を終えた人たちがいっぱい。
みんな夏の格好で、いい天気を楽しんでいました。

これからこういう天気になっていくのかと思うと、楽しみで仕方ないです!