徒然我々日記in Vancouver,Canada

でも、肉は薄くきってください!とお願いしても、日本で言う焼き肉のカルビくらいの厚さ・・。

しょうがないから細切りにして肉じゃがを作りました。

でも、肉の味がなんとなく違って肉は微妙・・。
でも、ジャガイモのほうはいつもと変わらずおいしかったです!

お酒は、日本の料理酒は高かったので台湾製の料理酒を使いました。
でも、まぁ大丈夫だったみたい？


そして、味噌汁は・・・。

いつも、だしはだしパックから採っていた私。

でも、だしパックはなかったので顆粒のだしを使い、いつもとは違う味噌を使いました。

そして、豆腐は、居候先の人が買ってきてくれたちょっと硬い豆腐・・。使わないわけにはいかないので、使ってみましたが・・。

なんか、豆腐って呼べない・・。歯ごたえがばっちりある。
そうだなぁ・・。半分解けかけたアイス・・・？その位硬い。

味噌汁はいつもと全然違い、微妙な味になってしまいましたが、
まぁ、それもよしとしよう!


ってな感じで、カナダでのはじめての日本食は中途半端なびみょーな感じで終わってしまいました!


まぁ、これからこっちの食材に慣れて段々うまくなればいいや・・。


見た目はばっちりでしょ？