Granola Bar

うちのダンナサンは、二つ仕事をしていて、夕食の時間が遅くなります。

なので、そんな時は二つ目の仕事に行く前に何かつまんでいくんですが、良く食べるのが、
Granola　Bar。シリアルバーと同じようなもんです。
でも意外にそれが高い!(今のうちらには・・）

簡単に作れそうだから、どんなもんかしらと思って、愛用のcookpadで調べてみたら、超簡単!

早速作っちゃいました!

うちにあるOat(麦の一種で、エンバクとか呼ばれるらしい。オーツ麦。ビールの原料でもある!）と
ドライフルーツと、ナッツ、マシュマロを買ってきてチャチャっと、夕食を作りながら作れちゃいました。

お味はまぁまぁ。ドライフルーツを色々試したり、チョコのマシュマロとかにすれば全然変わるだろうな。
でも、保存料ももちろんなしだし、オーツやナッツで、おなかはふくらむし、ヘルシー!

簡単に作れるし、これからも色々試してみようと思います!!

こんな風にオーツと黒砂糖とオイルと蜂蜜を混ぜます



オーブンで1時間ほど焼いて、パウンドケーキ型に押し込み、固まらせます

その後適当な形に切ってラップに包んで冷蔵庫で保存!




カナダの食料品はやたらと色が鮮やかなものがある。一番いい例がりんご!
ワックスべたべたのツヤッツヤの色とりどりなりんごを見るとどれだけの着色とワックスとケミカルが乗っかってるかと思うと
恐ろしくて食べる気になりません。しかも、皮むかずにそのまま食べるし・・・。

なので、最近なまで食べるようなものはなるべく無農薬のものを買うものにしています。
でも、オーガニック物は高い!健康にいいもののほうが高いなんてなんか、おかしくないか?!

なので、最近は何でも手作りしてしまいます。意外に出来るもんだ。

体にいいもの作ってると思うと楽しいね!