徒然我々日記in Vancouver,Canada

私たちが住んでいるところから車で15分位の所に、ダンナのおばさん夫婦とおばさんの旦那さんのお母さんが住んでいます。

私たちにとても良くしてくれているのもあるし、とにかくパーティーや、おもてなしをするのが大好き!


なので、月に1回くらいのペースで、ディナーに招待したり、招待されたりします。

招待されると、いつも何かおいしいものを食べさせてくれる。

魚オッケーのベジタリアンなので、肉はないけど、めちゃくちゃおいしいサーモンのてりやきや、
この間のサンクスギビングには、七面鳥ならぬ、豆腐ターキーをご馳走になりました。
味は、まずまず・・。でも、感触がちょっと・・・。なんか、ゴムみたいで、イマイチでした・・　が、他のものはおいしくて大満足!!

いつも、ワインやお菓子を持ち寄ったりして、楽しんでいます

【More・・・】

私達が招待する時には、和食を中心としたものを作るようにしています。

旦那さんと、そのお母さんは（っていうか、旦那さんが主に）和食が好きで、
週に1回は必ず一緒に行きつけの日本食レストランに行くそうです。

「さばがオイシイィ!!」といつも、豪語


そして、昨日は、以前行ったスティーブストンに朝から行って、甘エビ・たこ・イカ・サーモン・いくら・赤みマグロを購入!


手巻き寿司パーティーにしました〜！


手巻き寿司以外にも、甘エビを使ったマーボー豆腐や、キムチと厚揚げと青梗菜の和え物や、
きんぴらごぼう、オクラの梅入り大根おろしの和え物など、めっちゃ和食


おじさん：「今日は何をご馳走してくれるの？」
ワタシ：「今日は手巻き寿司だよ」
おじさん：「巻き寿司ね!知ってるよ!」
ワタシ：「ただの巻き寿司じゃなくて、自分で巻くの」
おじさん：「ほ〜〜！！楽しみだ」


テーブルに広がったねたや料理をみて、どうやって食べるの?!と、興味深々


まず、こうやってね・・・。と、ワタシが最初にお手本を見ると、
「あ!Coneね!!」と、おじさん。
あ、そういえば、コーンって言う名前で、手巻き寿司あったわ・・・。　　気づくのオソっ


さしみが多かったので、そこまで沢山の刺身はちょっと・・・、と電話で言っていたおばさんとおばあちゃんの事を心配してたんだけど
何でも好きなものを組み合わせるんだよ。と言うのが新鮮だったようで、
あれも、これも!と結構楽しんでくれて、多いかなぁと思った料理も全部なくなりました!!


久しぶりの手巻き寿司。
日本では、みんなが集まったり、何かお祝い事のときに食べたりすることもあって、
楽しみながら食べるおすしなんだよ。という事を説明すると、「確かに楽しいね〜〜！」なんて、言いながら夢中で食べてました


日本で買うよりは、マグロとかサーモンとか、倍くらいの値段で高いけど、たことイカ、いくらは破格の値段!
イカなんて、20cmくらいのイカ３ハイで、１．５ドル位。
たこも５０cmくらいのふっとい足が、一本で４ドルくらい。
いくらはこっちの人は食べずに捨ててしまうくらいなので、しょうゆ漬けになっていて、大きな粒が１６０gで７．５ドル。

甘エビなんて、ボートから直接買うけど、約６００gが、２．５ドル!食べ切れません!っていう量・・。


カナダでこれだけのものがそろうなんて、バンクーバーに住んでて良かった〜!と思う所以です!


写真撮るのを忘れてて、ほとんどなくなっちゃったけど・・・。
ちなみに、このおばあちゃん、９０歳!めっちゃ元気だし、ぼけてないし、チャーミングで大好きです